mercredi 8 avril 2015

Brownies au chocolat noir et framboises


Un reste de framboises, une envie de brownies, un pot de départ et hop cette recette !
Simple, efficace et tellement bonne ! Une recette comme je les aime.
J'ai pris la recette sur le blog de "Confessions d'une gourmande".

Ingrédients

- 150 g de chocolat noir,
- 100 g de beurre,
- 80 g de sucre en poudre,
- 2 œufs,
- 100 g de farine,
- 100 g de framboises fraîches ou surgelées.

Méthode :

Faire fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
Mélanger le chocolat et le beurre jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène.
Ajouter le sucre, les œufs et la farine puis les framboises en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser la pâte dans un moule carré beurré et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pour 15-20 minutes de cuisson.
Planter la pointe d'un couteau dans le brownie pour vérifier s'il est cuit, la lame doit ressortir propre.
Laisser tiédir puis démouler le brownie et le couper en petites parts. 


 Charlotte

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