lundi 27 janvier 2014

Fondant au chocolat coeur Nutella®.


Je pense enfin avoir trouvé la recette parfaite mais je n'ai pas encore osé les démouler. Ce n'est pas si grave, car j'ai utilisé des moules qui rendent la préparation (et pour le coup la dégustation) plus facile. Une aubaine pour moi qui n'ai pas peur de me lancer dans la confection de fondants à 22 heures juste pour (me) faire plaisir!


Ingrédients (pour 4 fondants) :

- 4 cuillères à café de Nutella®,
- 150g de chocolat,
- 80g de sucre en poudre,
- 3 œufs, 
- 1 cuillère à soupe de farine.

Méthode :

Préchauffer le four (200°).
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine à la préparation et mélanger.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Ajouter le chocolat à la préparation œufs/sucre/farine.
Remplir les moules à moitié et déposer une cuillère à café de Nutella® dans chaque moule. Puis remplir les moules totalement.
Enfourner pour environ 10 minutes.

Charlotte.

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